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Update:
2018/04/20

伝統的な料理をモダンにアレンジした北欧料理「グランド ホテル ストックホルム ウィーク」を開催

今日から1週間、パレスホテル東京がスウェーデンを代表する王室御用達の5つ星ホテルGrand Hôtel(グランド ホテル)とコラボレーション

日本とスウェーデンの外交関係樹立150周年となる今年、スウェーデンのカール16世グスタフ国王らの来日に伴い、“比類なき食体験”をお届けするべく、同国を代表する王室御用達の5つ星ホテルGrand Hôtel(グランド ホテル)とのコラボレーションイベントを、2018年4月20日(金)~27日(金)までの期間限定で開催します。

この度、オールデイダイニング「グランド キッチン」は、Grand Hôtelのすべてのレストランを監修する総料理長、ガブリエル・アスク氏を招聘し、伝統料理をモダンにアレンジした北欧料理をお届けします。

総料理長Gabriel-Ask

北欧ならではの豊富なシーフードや新鮮な野菜を活かしたお料理の数々をご堪能いただけます。

日本とスウェーデンの記念すべき年を祝い、遠く離れた北欧の伝統とイノベーションから生まれたお料理を、新緑を望みながら、爽やかな春の風が感じられるグランド キッチンでお楽しみください。

Grand-Hotel外観

「Grand Hôtel Stockholm Week(グランド ホテル ストックホルム ウィーク)」

提供期間:2018年4月20日(金)~27日(金)

提供時間:ランチ 11時半~14時半、ディナー  17時半~22時

メニュー・ 料金

ランチコース  ¥3,200円(平日のみ)/¥4,500/¥6,500、

ディナーコース ¥7,000/¥9,000

場所:パレスホテル東京 1F オールデイダイニング「グランド キッチン」

東京都千代田区丸の内1-1-1

ご予約・お問合せ:tel.03-3211-5364

※コースにドリンクは含まれておりません。

※価格はすべて消費税・サービス料別です。

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