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Update:
2017/10/10

スペインの三ツ星レストラン「アスルメンディ」がバスクから六本木へ

ワンランク上の"美食”ウエディングが叶う『ENEKO Tokyo』に注目!

スペイン・バスク地方にある三ツ星レストラン「アスルメンディ」を手掛けるシェフ、エネコ・アチャ氏が、六本木の閑静なエリアに『ENEKO Tokyo』をオープン。数々の賞やタイトルを獲得する若き敏腕シェフ、エネコ氏のロンドン店に続く海外2店目とあって、いま大注目のレストランです。

 
▲世界的建築家、内田繁氏の作品をリノベーションした建物。中央に開かれたエントランスを進むと、スペイン本店と同じデザイナーによるモダンスパニッシュなインテリアとともに、温かな日差しと生き生きとしたグリーンが広がります。そんな空間で、ウエディング&パーティも催すことができ、エネコ氏ならではの粋な演出も話題に。彼が手掛ける「アスルメンディ」といえば、“ピクニック”。そのバスク流のおもてなしを、ウエディングスタイルにブラッシュアップ! まず、バスクの白ワイン「チャコリ」やフィンガーフードを受け取り、“ピクニック”が始まります。和やかなムードのまま、開放的のあるガーデンでセレモニーへ。その後も、エンターテインメント性溢れるバスケットメニューを楽しみ、落ち着いた空間のパーティルーム「バンケット」にて美食メニューを満喫。ほかにないスペシャルな演出で、ふたりもゲストも、一生の思い出になること間違いなしです。

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▲グリーンハウスにて味わう、宝石に見立てたバスケットメニューのひとつ。ホウレンソウのビスケットにのったチーズケーキ。

 
ランチやディナー同様に、ウエディングコースでも、ひとひねりあるメニューばかり。見た目の美しさはもちろん、安定感のある美味しさも魅力です。ウエディングのワインは、すべてスペイン産。シェフのお眼鏡にかなったものだから、料理との相性も抜群!

 

クリエイティブな料理を堪能できる、ワンランク上の“美食”セレモニー。東京で叶えるウエディングに、素敵な選択肢が増えました。

お問い合わせ/ENEKO Tokyo  03-3475-4122

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